Lohipiirakka

Tänään tein koulussa lohipiirakkaa. Aluksi piti tehdä voitaikina, josta kaulittiin kaksi suorakaiteenmuotoista palaa. Toinen kaulittu taikina laitettiin pellille pohjaksi. Pohjan päälle laitettiin keitetyt riisit, graavilohen paloja, keitettyä kananmunaa sekä tilliä. Täytteiden päälle laitettiin vielä toinen kaulittu taikinanosa. Sitten lohipiirakka voideltiin kananmunalla ja piirakan päälle tehtiin pieniä reikiä haarukalla. Lopuksi lohipiirakka paistettiin uunissa ja syötiin. Lohipiirakka onnistui hyvin ja siitä tuli erittäin maukasta.

Tällaisen lohipiirakan tein: